Auxerrois BOLLENBERG 2023

Description

Ce vin issu des coteaux du Bollenberg, colline sous-vosgienne au climat méditerranéen et au sol argilo-calcaire, est vinifié avec une légère sucrosité.

Cet Auxerrois s’exprime pleinement par son fruité, sa rondeur et sa longueur en bouche.

Accompagne les apéritifs, les volailles et les poissons en sauce.

Vin Biologique et Demeter (Biodynamie) 

• Volume: 75 cl
• Alcool: 12.5 % vol
• Sucre résiduel: 20 g/l Moelleux
• Acidité tartrique: 4.7 g/l
• Garde: 6 à 8 ans